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Bolinho de Chuva

Ingredientes:

  • Tradicional:
  • 1 Ovo inteiro
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 6 a 7 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 colher de sopa de fermento para bolos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 litro de óleo para fritar

TRADICIONAL DE BANANA:

  • 1 Ovo inteiro
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 6 a 7 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 colher de sopa de fermento para bolos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 litro de óleo para fritar
  • 2 ou 3 bananas maduras picadas

 

CHOCOLATE

  • 1 Ovo inteiro
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 6 a 7 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 colher de sopa de fermento para bolos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 litro de óleo para fritar
  • 3 colheres de sopa de chocolate granulado

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente misture o ovo, o açúcar e misture. Acrescente a farinha de trigo, o leite, e misture até ficar uma massa lisa. Junte o fermento em pó, misture.
2. Aqueça o óleo em uma panela média e funda. Coloque colheradas da massa e deixe fritar.
3. Vire e quando estiver dourado, escorra em papel absorvente e passe no açúcar.
4. Para o de banana em um recipiente misture o ovo, o açúcar e misture. Acrescente a farinha de trigo, o leite, e misture até ficar uma massa lisa. Junte a banana e o fermento em pó, misture.
5. Aqueça o óleo em uma panela média e funda. Coloque colheradas da massa e deixe fritar.
6. Vire e quando estiver dourado, escorra em papel absorvente e passe no açúcar.
7. Para o de chocolate  em um recipiente misture o ovo, o açúcar e misture. Acrescente a farinha de trigo, o leite, e misture até ficar uma massa lisa. Junte o chocolate e o fermento em pó, misture.
8. Aqueça o óleo em uma panela média e funda. Coloque colheradas da massa e deixe fritar.
9. Vire e quando estiver dourado, escorra em papel absorvente e passe no açúcar.
10. Sirva e bom apetite a todos.

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