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Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de chá de fubá
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 100g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador adicione os ovos e bata.
2. Adicione o leite, a margarina, a farinha de trigo, o fubá, o açúcar. Bata bem.
3. Acrescente o queijo ralado, o fermento em pó e pulse para misturar.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré aquecido a 280 C por 15 minutos. Deixe assando a 280 C por 30 minutos e 10 minutos a 180 C.
6. Sirva e bom apetite a todos.

 

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Tabata Pereira

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