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Bolo no Palito (Cake Pop)

Os Ingredientes são:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 copo de iogurte natural integral (170g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Manteiga e farinha para untar

 

Modo de Preparo:

  • 1. Em um liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o óleo,  e o açúcar. Tampe e bata por 2 minutos.
  • 2. Coloque em uma tigela, adicione a farinha de trigo, e o fermento em pó. Misture bem.
  • 3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 45 minutos.
  • 4. Deixe o bolo esfriar totalmente. Desmanche parte do bolo. Junte o doce de leite e misture bem até formar uma massa consistente.
  • 5. Modele bolinhas com as mãos. Leve ao congelador por 5 minutos. Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas.
  • 6. Espete cada palito e mergulhe no chocolate. Espete em cada bolinha. Deixe secar no papel manteiga. Repita com todos. Leve ao congelador por 1 minuto.
  • 7. Depois de seco o chocolate Passe cada bolinha no chocolate. Deixe escorrer bem e polvilhe confeitos por cima.
  • 8. Deixe secar no papel manteiga. Repita com todos.
  • 9. Sirva e bom apetite a todos.

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