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Lasanha Diferente, Fácil e Rápida

Os Ingredientes são:

  • Purê:
  • 6 batatas cozidas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • Sal (a gosto)
  • Molho:
  • 1 colher (sopa) óleo
  • 2 dentes de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 10 salsichas aferventadas
  • Orégano (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1/2 sachê molho de tomate
  • 2 xícara (chá) de água
  • Sal (a gosto)
  • Massa de lasanha pré-cozida
  • 200g de muçarela fatiada
  • Queijo parmesão fresco ralado (a gosto)

Modo de Preparo:

  • 1. Cozinhe as batatas em água na panela de pressão por 8 minutos. Escorra e amasse com um garfo.
  • 2. Coloque em uma panela, adicione o leite, a margarina, e sal a gosto. Misture bem. Mexa por 2 minutos em fogo baixo. Reserve.
  • 3. Em uma panela adicione o óleo, o alho, a cebola. Refogue. Junte a salsicha cortada ao meio. Tempere com orégano e pimenta a gosto. Junte o extrato de tomate, o molho de tomate, e a água.
  • 4. Misture bem. Junte mais água e misture. Coloque o sal e mexa.
  • 5. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • 6. Em uma travessa coloque o molho, a lasanha pré cozida, a salsichas, o molho, o purê, a muçarela, o molho, a massa de lasanha e repita até acabar.
  • 7. Finalize com queijo parmesão ralado.
  • 8. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 15 minutos.
  • 9. Sirva e bom apetite a todos.

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Tabata Pereira

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