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Picadinho de Frango Rápido

Os ingredientes são:

1/2 xícara (chá) de bacon picado em cubos

3 xícaras (chá) de peite de frango cortado em cubos

Pimenta-do-reino (a gosto)

Sal (a gosto)

1 cenoura picada em cubos

1 batata picada em cubos

1 sachê de tempero para legumes

2 xícaras (chá) de água fervente

Salpique cheiro verde

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela adicione o bacon em cubos, e frite até ficar dourado. Acrescente o peito de frango e tempere com pimenta do reino a gosto e sal a gosto.
  2. Misture e deixe refogar por 8 minutos em fogo médio mexendo as vezes.
  3. Depois adicione a cenoura, a batata e o tempero para legumes. Misture bem.
  4. Acrescente a água fervente e misture novamente. Tampe e deixe cozinhar por 12 minutos em fogo médio.
  5. Salpique cheiro verde.
  6. Sirva e bom apetite a todos.

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Tabata Pereira

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