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Bolinho de palmito

Os ingredientes são:
-1 xícara (chá) de palmito picado
-1 ovo
-4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
-2 colheres (sopa) de cheiro verde
-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1/2 xícara (chá) de leite
 
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma tigela adicione, o ovo, o queijo parmesão ralado, o palmito, o leite, o cheiro verde, pimenta do reino e o sal, misture.
  2. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o amido de milho, misture tudo muito bem.
  3. Em óleo quente frite os bolinhos a colheradas até dourarem, escorra em papel toalha e sirva em seguida.
  4. Bom apetite.
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