BROWNIE RECHEADO, SURPREENDA A TODOS

Os ingredientes são:

• 2 ovos
• 1 ¼ de xícara de açúcar
• 150g de manteiga derretida sem sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• ¾ de xícara de cacau em pó
• ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 250g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 400g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione a manteiga derretida, o açúcar, e os ovos. Misture com um fuet.
2. Junte o chocolate em pó, a farinha de trigo, o amido de milho, e a essência de baunilha.
3. Misture bem. Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa.
4. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 20 minutos.
5. Em uma panela adicione o chocolate meio amargo, o creme de leite. Ligue e misture até derreter totalmente o chocolate.
6. Em uma tigela adicione o coco ralado e o leite condensado. Misture bem.
7. Com o bolo morno adicione o recheio e espalhe bem. Por cima coloque a ganache por cima. Leve a geladeira por 1 hora.
8. Sirva e bom apetite a todos.

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