COMO FAZER UM SABOROSO BAIÃO DE DOIS, FÁCIL E RÁPIDO

Os ingredientes são:

• 1/2 kg de feijão fradinho
• 1kg de arroz parboilizado para ficar mais soltinho
• 350g de bacon picado ou de toucinho
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 1 cebola picada grande
• 06 dentes de alho
• Sal (a gosto)
• 1/2 pimentão verde grande
• 3 tomates médios
• Cheiro verde (a gosto)
• Coentro (a gosto)
• 1/2kg de feijão fradinho
• Água até cobrir
• 300g de queijo coalho ou Muçarela

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de pressão adicione o bacon picado, e deixe dourar. Junte a calabresa em cubinhos, a cebola picada, e o alho. Refogue.
2. Junte o arroz e misture. Coloque o sal, junte a mistura de cheiro verde, coentro, tomate e pimentão. Misture bem.
3. Coloque o feijão fradinho cozido e misture bem. Cubra com água e deixe secar.
4. Sirva e bom apetite a todos.

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