Os ingredientes são:
- 2 ovos
- 3/4 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher 1/2 (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) fermento em pó
- 7 bananas prata ou nanica
- Farofa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo:
- Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar, a margarina, e misture bem.
- Junte o leite, a farinha de trigo, e o fermento em pó. Misture bem.
- Em uma forma untada e enfarinhada adicione a massa. Por cima adicione as bananas em fatias. Reserve.
- Em um recipiente adicione a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e a canela em pó. Misture bem com as mãos para formar farofa.
- Coloque por cima das bananas.
- Leve ao forno pré aquecido a 200 C por 40 minutos.
- Sirva e bom apetite a todos.
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