PURÊ DE BATATA AO FORNO FÁCIL E RÁPIDO

Os ingredientes são:

• 5 batatas cozidas e amassadas
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão
• 1 caixinha de creme de leite
• Creme:
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• Pimenta do reino (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 300g de muçarela ralada

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione as batatas cozidas e amassadas. Junte o queijo parmesão e o creme de leite. Misture bem.
2. Em outro recipiente adicione o requeijão cremoso, o creme de leite, a pimenta do reino e o orégano a gosto. Misture bem.
3. Em uma frigideira adicione o óleo, e junte a linguiça calabresa. Frite bem.
4. Coloque em um prato. Em uma travessa faça uma camada de purê, o creme, a muçarela ralada, metade da linguiça frita, outra camada de purê, o restante do creme, a muçarela, e por cima mais linguiça frita.
5. Leve ao forno pré aquecido a 200 C por 8 minutos.
6. Sirva e bom apetite a todos.

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