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ESSE SALGADO É INCRÍVEL, NÃO DA PARA ACREDITAR COMO É FEITO

Os ingredientes são:

  • 3 Batatas cozida e amassada (aproximadamente 500g)
  • 100g Queijo Parmesão fresco ralado
  • 1 Ovo
  • 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de Creme de alho
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente adicione a batata cozida, a farinha de trigo, o queijo parmesão fresco, o ovo, o creme de alho, sal a gosto, pimenta do reino a gosto.
  2. Misture bem. Junte a farinha de trigo e mexa mais.
  3. Espalhe farinha na bancada e coloque a massa, e mais farinha por cima.
  4. Abra com as mãos e depois corte com um copo.
  5. Em uma frigideira adicione o óleo e frite as rodelas.
  6. Escorra bem em papel toalha.
  7. Sirva e bom apetite a todos.

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