ESSE SALGADO É INCRÍVEL, NÃO DA PARA ACREDITAR COMO É FEITO

Os ingredientes são:

• 3 Batatas cozida e amassada (aproximadamente 500g)
• 100g Queijo Parmesão fresco ralado
• 1 Ovo
• 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de Creme de alho
• Sal (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione a batata cozida, a farinha de trigo, o queijo parmesão fresco, o ovo, o creme de alho, sal a gosto, pimenta do reino a gosto.
2. Misture bem. Junte a farinha de trigo e mexa mais.
3. Espalhe farinha na bancada e coloque a massa, e mais farinha por cima.
4. Abra com as mãos e depois corte com um copo.
5. Em uma frigideira adicione o óleo e frite as rodelas.
6. Escorra bem em papel toalha.
7. Sirva e bom apetite a todos.

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