ESSE SALGADO VAI DEIXAR TODO MUNDO DE BOCA ABERTA

Os ingredientes são:

• 02 batatas cozidas e amassadas
• 02 xícaras (chá) de arroz cozido
• 01 ovo Cheiro-verde (a gosto)
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Sal (a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Muçarela em cubos (a gosto)
• Para empanar:
• 1/2 xícara de farina de rosca
• 100g de queijo parmesão ralado
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione as batatas cozidas e amassadas, o arroz, o ovo, cheiro verde, o fermento em pó, sal, e pimenta do reino.
2. Misture bem.
3. Com uma colher, pegue uma quantidade e modele, coloque a muçarela dentro e modele.
4. Passe cada um na farinha de rosca misturada com parmesão ralado.
5. Reserve e repita com toda a massa.
6. Em uma frigideira com óleo, coloque os bolinhos.
7. Frite até ficar dourado de ambos os lados. Escorra em papel toalha.
8. Sirva e bom apetite a todos.

ASSISTA AO PASSO A PASSO AQUI: