FEITO NA FRIGIDEIRA ROSCA DOCE DE PADARIA NÃO PRECISA NEM SOVAR

Os ingredientes são:

• 200 ml de água morna
• 1 envelope de 10g de fermento biológico seco
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Leite condensado

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione a água morna, o fermento biológico, o sal,  a manteiga o açúcar e a farinha de trigo.
2. Misture bem.
3. Tampe e deixe descansar por 40 minutos.
4. Na bancada coloque a farinha de trigo e despeje a massa. Sove.
5. Divida a massa em 8 pedaços. Faça bolinhas com cada parte.
6. Em uma frigideira coloque as bolinhas uma do lado da outra. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
7. Ligue o fogo e tampe. Deixe por 10 minutos.
8. Desligue o fogo e coloque o papel manteiga com um prato. Vire e volte a frigideira com o papel manteiga.
9. Ligue o fogo baixo e tampe. Deixe por 10 minutos.
10. Desligue e volte para o prato.
11. Volte para a frigideira e por cima coloque o leite condensado.
12. Sirva e bom apetite a todos.

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