A MELHOR IDEIA DE UTILIZAR BATATA E BACON

Os ingredientes são:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Cheiro verde (a gosto)
• Pimentões (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 2 sachê de molho de tomate pronto
• Bacon fatiado (a gosto)
• Batatas cozidas e cortada em rodelas
• 300g de muçarela ralada

Modo de Preparo:

1. Em uma panela adicione o óleo, a cebola picada e o alho picado.
2. Refogue levemente. Junte o peito de frango cozido e desfiado. Coloque o cheiro verde, o pimentão verde e vermelho.
3. Tempere com pimenta do reino, o orégano, e sal. Misture bem. Deixe refogar por 2 minutos.
4. Coloque o molho de tomate pronto, misture bem. Acerte o sal.
5. Tampe e deixe cozinhar por 3 minutos. Reserve.
6. Em uma frigideira adicione o óleo, e adicione o bacon em fatias.
7. Deixe dourar de ambos os lados.
8. Retire e reserve.
9. Em uma forma adicione o recheio de frango, as batatas cozidas em rodelas, e espalhe a muçarela por cima. O restante do recheio, mais batatas e mais queijo.
10. Coloque as fatias de bacon e leve ao forno pré aquecido a 180 C por 10 minutos.
11. Sirva e bom apetite a todos.

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