A MELHOR TORTA DE LIQUIDIFICADOR QUE EU JÁ FIZ FÁCIL E RÁPIDA

Os ingredientes são:

• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Molho:
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 600g de carne moída
• Cheiro verde (a gosto)
• 1 tomate picado
• Pimenta do reino
• Sal (a gosto)
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate

Modo de Preparo:

1. Em uma panela adicione o óleo, a cebola picada e refogue. Acrescente a carne moída, coloque cheiro verde a gosto, o tomate picado, pimenta do reino e o sal a gosto.
2. Misture bem. Tampe e refogue por 10 minutos mexendo as vezes.
3. Junte o extrato de tomate, acerte o sal e misture bem. Tampe e refogue por 2 minutos. Reserve.
4. Em um liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, e a farinha de trigo. Tampe e bata por 2 minutos.
5. Coloque o fermento em pó e bata para misturar.
6. Despeje em uma forma metade da massa. Coloque o recheio por cima.
7. E o restante da massa.
8. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 45 minutos.
9. Sirva e bom apetite a todos.

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