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MEU ALMOÇO COMPLETO DE DOMINGO PRONTO EM MINUTOS

Os ingredientes são:

  • 1 pacote de macarrão espaguete (Cozido por 8 minutos com água e um pouco de sal)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 08 gomos de linguiça toscana
  • Cheiro verde (a gosto)
  • Orégano (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Colorau (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 01 lata de extrato de tomate
  • 01 sachês de molho e tomate pronto
  • Açúcar (a gosto)
  • 01 xícara (chá) de água
  • Para os filés:
  • 6 files de frango
  • 1 limão espremido ou 1 colher de vinagre
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 1 colher (sopa) margarina
  • Salada:
  • Alface (a gosto)
  • Tomate (a gosto)
  • Cebola (a gosto)
  • Tempere como desejar

 

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente adicione o frango, a pimenta do reino, o sal, e o limão espremido.
  2. Misture com as mãos. Deixe marinar.
  3. Em uma panela adicione o óleo e a linguiça. Deixe fritar bem. Junte a cebola picada, o alho, e refogue levemente.
  4. Coloque o molho de tomate, o extrato de tomate, o cheiro verde, o colorau, a pimenta do reino, o orégano, o sal, o açúcar e a água.
  5. Misture bem, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
  6. Em uma frigideira adicione a margarina, e junte os filés de frango. Tampe e deixe dourar de ambos os lados.
  7. No molho adicione o macarrão cozido. Mexa bem. Passe para uma travessa.
  8. Sirva e bom apetite a todos.

 

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