MEU ALMOÇO COMPLETO DE DOMINGO PRONTO EM MINUTOS

Os ingredientes são:

• 1 pacote de macarrão espaguete (Cozido por 8 minutos com água e um pouco de sal)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 08 gomos de linguiça toscana
• Cheiro verde (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• Colorau (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 01 lata de extrato de tomate
• 01 sachês de molho e tomate pronto
• Açúcar (a gosto)
• 01 xícara (chá) de água
• Para os filés:
• 6 files de frango
• 1 limão espremido ou 1 colher de vinagre
• Pimenta do reino (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) margarina
• Salada:
• Alface (a gosto)
• Tomate (a gosto)
• Cebola (a gosto)
• Tempere como desejar

 

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione o frango, a pimenta do reino, o sal, e o limão espremido.
2. Misture com as mãos. Deixe marinar.
3. Em uma panela adicione o óleo e a linguiça. Deixe fritar bem. Junte a cebola picada, o alho, e refogue levemente.
4. Coloque o molho de tomate, o extrato de tomate, o cheiro verde, o colorau, a pimenta do reino, o orégano, o sal, o açúcar e a água.
5. Misture bem, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
6. Em uma frigideira adicione a margarina, e junte os filés de frango. Tampe e deixe dourar de ambos os lados.
7. No molho adicione o macarrão cozido. Mexa bem. Passe para uma travessa.
8. Sirva e bom apetite a todos.

 

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