PÃO CASEIRO RECHEADO FÁCIL E RÁPIDO

Os ingredientes são:

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 tablete de fermento biológico fresco (30g)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Rolo para abrir a massa
• Forma untada com manteiga e farinha
• RECHEIO:
• 250g de muçarela picada
• 1 gomo de linguiça calabresa ralada
• 1 tomates picado sem as sementes
• Azeitonas picadas (a gosto)
• Milho (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• 2 gemas para pincelar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione o fermento fresco, o açúcar e misture bem.
2. Junte a margarina, o ovo, o sal, e misture. Coloque o leite morno, e a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre.
3. Passe para a bancada e mexa com as mãos, até desgrudar da bancada.
4. Volte para a vasilha e pincele óleo.
5. Coloque a tampa e deixe descansar até dobrar de volume
6. Coloque a massa na bancada e abra com ajuda de um rolo.
7.  Espalhe por cima a muçarela ralada, a linguiça ralada, as azeitonas em rodelas, o milho, o tomate sem semente e o orégano.
8. Feche o pão enrolando.
9. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Pincele as gemas peneiradas. Espalhe orégano por cima.
10. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 35 minutos.
11. Desenforme, corte e sirva.
12. Bom apetite a todos.

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