Os ingredientes são:
- 1kg de tapioca pronta
- 01 ovo
- 150ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 200g de muçarela ralada
Modo de Preparo:
- Em uma forma adicione a tapioca pronta, e espalhe bem.
- Em outra forma espalhe o restante. Leve ao forno pré aquecido a 200 C por 10 minutos.
- Deixe esfriar por 2 minutos e depois desmanche toda a tapioca.
- No liquidificador adicione o ovo, o leite, a manteiga, o sal, tampe e bata por 1 minuto.
- Com a massa despeje essa misture e junte a muçarela ralada.
- Amasse com as mãos até ficar em ponto de modelar.
- Passe para a mesa e aperte com as mãos para modelar.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido a 200 C por 30 minutos.
- Sirva e bom apetite a todos.
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